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Donas

6298.8 Calorias

IngredienteCalorias
● 1 kg   Harina  3410
● 2 tz   Agua  s/n
● 20 gr   Levadura  33
● 250 gr   Margarina  1800
● 6 pz   Huevo  487
● 150 gr   Azúcar  570
● 1/4 cdita   Sal  s/n

Procedimiento
Donas, típico postre americano
  • Mezclar el agua tibia y el harinay la levadura.
  • Dejar reposar 10 min. 
  • Después agregar los demás ingredientes.
  • Dejar leudar en un bowl engrasado hasta que doble su tamaño.
  • Desgasificar la masa y palotear la masa a 1 o 1 ½ cm de grueso y recortar las donas.
  • Esperar que aumente su tamaño.
  • Freír con suficiente aceite. 
  • Se decoran con ganache de chocolate o cobertura de sabores.

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