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BUÑUELITOS DE PLATANO

5367.95 Calorias

IngredienteCalorias
● 2 pz   Huevo  162
● 6 cda   Azúcar  342
● 1/2 cda   polvo de hornear  6
● 3/4 tz   Harina  307
● 4 pz   Plátano  576
● 2 tz   Aceite  3960
● 1 cdita   Canela  16

Procedimiento
Buñuelos estilo de viento, espolvoreados de azúcar y canela.
  • Batir los huevos hasta esponjar.
  • Cernir juntos las 3 cucharadas de azúcar, el polvo de hornear y la harina.
  • Agregar los huevos a la mezcla.
  • Añadir los plátanos bien machacados y revolver muy bien.
  • Calentar el aceite a 180º C 
  • Dejar caer cucharadas copeteadas de la mezcla en el aceite, 
  • Freír hasta que doren.
  • Mezclar la canela con 3 cucharadas de azúcar y espolvorear los buñuelos.

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