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CUADROS DE CAPUCCINO

5491.26 Calorias

IngredienteCalorias
● 225 gr   Mantequilla  1692
● 225 gr   Chocolate semiamargo  1215
● 1 tz   Azúcar  760
● 225 gr   Nuez picada  1400
● 5/6 tz   Harina  341
● 30 gr   Cafe soluble  69
● 1 cdita   Canela  16

Procedimiento
Deliciosos para el cafe.
  • En una cacerola gruesa a fuego lento poner la mantequilla y el chocolate, meneando frecuentemente con un batidor de globo.
  • Hasta que se derritan la mantequilla y el chocolate.
  • Apagar la lumbre y con un batidor de globo agregue batiendo el azúcar y los huevos hasta que este bien mezclado.
  • Añada las nueces, el harina, el café y la canela.
  • Vaciar la mezcla a una placa de horno rectangular grande engrasado y enharinado
  • Hornear a 350o F aproximadamente 40 min. o hasta que la costra se sienta dura (debe quedar blando por dentro)
  • Sacar del horno y cuando aún este tibio cortar en cuadros pequeños, tamaño bocado.
  • Espolvorearlos si gusta con un poco de azúcar glass. 

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