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Chaw Mien

1149.8000000000002 Calorias

IngredienteCalorias
● 1 paq   Fideos Chow mein  s/n
● 250 gr   Pollo  415
● 5 cda   Azúcar  285
● 2 cda   Vino blanco  22
● 2 cda   Salsa de soya  6
● 1 pz   Cebolla  58
● 1 pz   Pimiento Morron  62
● 100 gr   Ejotes  37
● 1 cdita   Ajinomoto  s/n
● 2 cda   Aceite  252
● 1 cdita   Sal  s/n

Procedimiento
  • En una cacerola con agua salada y un poco de aceite, hervimos los fideos por 2 minutos. 
  • Enfriamos bien y escurrimos. 
  • En un wok bien calientes agregamos un poco de aceite de soya o girasol.
  • Doramos el pollo cortado en tiritas, con azúcar soya y vino blanco. 
  • Agregamos la cebolla y zanahoria cortadas en juliana. 
  • Luego los morrones con los ejotes y por último agregamos los fideos mezclando bien con los vegetales y el pollo.

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