Recetas JZ

»
«
Inicio
Recetas
Calorias
Tips

GALLETAS DE AJONJOLI

3325.98 Calorias

IngredienteCalorias
● 130 gr   Ajonjolí  732
● 300 gr   Harina  1023
● 150 gr   Azúcar  570
● 120 gr   Mantequilla  903
● 1 cdita   polvo de hornear  7
● 1/2 cdita   Vainilla  12
● 1 pz   Huevo  81

Procedimiento
El ajonjolí tostado le da a estas galletas un toque Oriental
  • En una sartén grande a fuego medio, cocine el ajonjolí hasta que este dorado.
  • O si prefiere hornee por unos 10 minutos, cuidando que no se queme.
  • En la batidora combine el harina, la mantequilla, el azúcar, el polvo de hornear y la vainilla, el huevo y 2 cdas de agua.
  • Hasta que esten bien integrados.
  • Con una cuchara de palo integrar la mitad del ajonjolí.
  • Caliente el horno a 350oF forme ovalos de 5 cm y espolvorearlos con el ajonjoli tostado. 
  • Acomode las galletas sobre charolas engrasadas y enharinas.
  • Hornee 20 min. aprox. o hasta que esten ligeramente doradas.

Visita Receta: Calzone Napolitano

Ver recetas en Móvil | Escritorio