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Galletas con Mermelada

3592.2 Calorias

IngredienteCalorias
● 150 gr   Mantequilla  1128
● 130 gr   Azúcar glass  515
● 3 pz   Yema de Huevo  318
● 1 cdita   Vainilla  24
● 250 gr   Harina  853
● 1 cdita   polvo de hornear  7
● 1 tz   Mermelada  750

Procedimiento
Encantadoras galletas para el te con varios rellenos
  • Mezclar la mantequilla con el azúcar glass. 
  • Agregar las yemas, la esencia de vainilla y los ingredientes secos cernidos o tamizados. 
  • Unir la masa pero sin amasar. 
  • Formar cordones largos y cortar en rodajas. 
  • Hacer esferas, ubicarlas en una placa engrasada y espolvoreada con harina. 
  • Hundirle el centro a cada una.
  •  Rellenar una cucharadita de dulce o mermelada de frutas diferentes
  •  Cocinar en horno precalentado por 10 minutos a temperatura moderada.

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