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Galletas de Cocote

2741.38 Calorias

IngredienteCalorias
● 2 3/4 tz   Harina  1126
● 1/2 cdita   Bicarbonato  s/n
● 1/2 cdita   polvo de hornear  4
● 1 lata   Lechera  1088
● 1 pz   Huevo  81
● 150 gr   Coco  444

Procedimiento
  • Sobre una mesa se cierne el harina, el bicarbonato y el royal o polvo de hornear.
  • Formar un hueco en el centro y añadir la mantequilla y 1/3 de leche condensada o lechera.
  • Amasar y extiender la masa en el rodillo y hasta que tenga ½ cm de ancho.
  • Cortar con un molde de galleta.
  • Acomodar en una charola engrasada y enharinada.
  • Barnizar con huevo. 
  • Se hornean durante 10 a 15 minutos a 350ºF

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