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MIL HOJAS

6995 Calorias

IngredienteCalorias
● 1 kg   Masa de Hojaldre  5770
● 1/2 lt   Crema pastelera  s/n

Procedimiento
  • Puede hacerse con masa Fillo o con masa fleitte.
  • Poner una capa del grueso de un dedo de hojaldre en una charola engrasada y hornear hasta que este dorada, dividir en 3 partes iguales a lo ancho se acomoda una capa, y se rellena entre cada capa de crema pastelera, al final poner fondant de leche y azúcar glass y el chocolate derretido en tiras y luego jalarlo con un cuchillo para parecer ondas.

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