Recetas JZ

»
«
Inicio
Recetas
Calorias
Tips

MOUSSE DE MANZANA

1793.7 Calorias

IngredienteCalorias
● 1/2 kg   Manzana  275
● 100 gr   Azúcar  380
● 1 cdita   Mermelada de duranzos  s/n
● 2 pz   claras  22
● 1 tz   Crema  1118

Procedimiento
  • Las manzanas cortadas en trozos y hervidas en un poco de agua se pasan por el colador haciéndolo puré con el liquido que tengan y se vierten en una cazuela.
  • Poner a fuego lento moviendo constantemente con una cuchara de palo, a que espese la mezcla.
  • Agregar el azúcar y la mermelada, se revuelve muy bien.
  • Se deja enfriar.
  • Incorporar las claras a punto de turrón y la crema. 
  • Se mezcla todo y se acomoda en un molde y guardar en refrigeración.

Visita Receta: PESCADO AL PIPIAN

Ver recetas en Móvil | Escritorio