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PASTEL RELLENO DE CHOCOLATE Y FRUTAS SECAS

5197.570000000001 Calorias

IngredienteCalorias
● 3/4 tz   Azúcar Moscabada  660
● 1/2 tz   Chabacanos secos  s/n
● 1/2 tz   Nuez picada  467
● 1/3 tz   Chips de chocolate  318
● 2 cda   Cocoa  52
● 1 cdita   Cafe soluble  7
● 2 1/2 tz   Harina  1023
● 2 cdita   polvo de hornear  13
● 1 1/2 cdita   Bicarbonato  s/n
● 3/4 cdita   Sal  s/n
● 125 gr   Mantequilla  940
● 1 1/2 tz   Azúcar  1140
● 1 cdita   Vainilla  24
● 3 pz   Huevo  244
● 2 tz   Yogurt natural  314

Procedimiento
Para el relleno:
  • Juntar el azúcar, los chabacanos secos y picados, la nuez, los chips de chocolate, la cocoa y el cafe soluble. 
  • Aparte acremar la mantequilla con el azúcar hasta esponjar un poco y agregar los huevos enteros.
  • Agregar la vainilla.
  • Batirlo hasta esponjar.
  • Retirar de la batidora y juntar los ingredientes secos con un batidor de globo,
  • Por ultimo agregar el yogurt y batir. 
  • Engrasar el molde de rosca y vaciar la mitad de la masa, agregar el relleno y vaciar la otra mitad de la masa. 
  • Hornear por una hora a 180oC

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