Recetas JZ

»
«
Inicio
Recetas
Calorias
Tips

PAY DE CIRUELAS Y ALMENDRAS

2334.29 Calorias

IngredienteCalorias
● 175 gr   Harina  597
● 120 gr   Mantequilla  903
● 160 gr   Azúcar  608
● 1/2 cdita   Canela  8
● 700 gr   Ciruelas  s/n
● 1 cda   Maicena  29
● 1/2 cdita   Canela  8
● 1/4 cdita   Extracto de almendras  s/n
● 30 gr   Almendras  183

Procedimiento
Costra de Canela: 
  • Combine la harina, la mantequilla, 60 gr, de azúcar y la canela, mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  • Presione sobre el molde de pay desmoldable. 
  • Aparte rebane las ciruelas en rodajas, añada el resto de la azúcar (100 gr), la maicena, la canela y la esencia de almendras.
  • Acomodarlas el todo el molde formando círculos sobre la pasta.
  • Espolvoree la almendras.
  • Hornear a 190º C o 375º F durante 45 minutos o hasta que la pasta este dorada, deje enfriar y desmolde.

Visita Receta: Pan de cebolla

Ver recetas en Móvil | Escritorio