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Panqué Sencillo

4752.16 Calorias

IngredienteCalorias
● 4 tz   Harina  1637
● 2 cdita   polvo de hornear  13
● 50 gr   Mantequilla  376
● 2 1/2 tz   Azúcar  1900
● 8 pz   Huevo  648
● 1 tz   Leche  156
● 1 cdita   Vainilla  24
● 2 cdita   Brandy  s/n

Procedimiento
  • Cernir el harina y el royal y apartar.
  • Bata la mantequilla con el azúcar hasta que esponje.
  • Aumentar los huevos de 1 a 1 sin dejar de batir.
  • Retire la mezcla de la batidora.
  • agregar el harina alternando con la leche y la vainilla con el batidor de globo.
  • Batir hasta que todo quede bien mezclado.
  • Aumentar el brandy y revuelva bien. 
  • Vaciarlo a un molde de panqué engrasado y enharinado. 
  • Hornee por una hora 180ºC.

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