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Pastel Volteado de mazana

8941.460000000001 Calorias

IngredienteCalorias
● 3/4 tz   Aceite  1485
● 3 tz   Harina Hot cakes  2508
● 3/4 tz   Leche  117
● 3 tz   Azúcar  2280
● 6 pz   Huevo  487
● 4 pz   Manzana  375
● 100 gr   Azúcar Moscabada  400
● 60 gr   Margarina  432
● 100 gr   Mantequilla  752
● 4 cdita   Jerez  39
● 3 cdita   Vainilla  70

Procedimiento
  • Poner en un bowl, el harina, el aceite, la leche, una taza de azúcar y los huevos, 
  • Incorporar con el batidor de globo, hasta que se integre bien todo. 
  • Engrasar muy bien el molde con la margarina y se espolvorea en el fondo el azúcar moscabado y se acomodan las manzanas peladas y partidas en medias lunas, sobre esto se vacía la masa de pastel.
  • Hornear por un periodo de 40 minutos aproximadamente a 180ºC. 
  • Aparte mientras que el pastel se hornea se derrite la mantequilla y se le incorpora la otra taza de azúcar el jerez y la vainilla a fin de al salir el pastel del horno y dejar enfriar un poco se baña con esta mezcla todo el pastel para quedar húmedo por dentro.

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