Recetas JZ

»
«
Inicio
Recetas
Calorias
Tips

Rollo de Datil y nuez

8195 Calorias

IngredienteCalorias
● 1 lt   Leche  650
● 1/2 kg   Dátil  1395
● 800 gr   Azúcar  3040
● 1/2 kg   Nuez  3110
● 1/8 cdita   Bicarbonato  s/n

Procedimiento
  • Se pone a hervir la leche.
  • Agrega el azúcar y un 1/8 de cucharadita de carbonato, cuando tiene punto de bola suave.
  • Retirar  del fuego y se le agrega la nuez picada, se vuelve al fuego 3 minutos mas. 
  • Retirar y vaciar sobre una servilleta húmeda, se extiende con una espátula, se le pone cerezas cristalizadas (antes de que se vacíe en el lienzo húmedo, se le pone el dátil) 
  • Luego se enrolla apretando y se envuelve en papel encerado. 
  • Después se rebana ya frío.

Visita Receta: CARNITAS

Ver recetas en Móvil | Escritorio