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TORREJAS

1915.115 Calorias

IngredienteCalorias
● 5 pz   Pan bolillo  660
● 4 pz   Huevo  324
● 1/4 tz   Leche  39
● 1 cda   Azúcar  57
● 1/4 cdita   Canela  4
● 2 cda   Mantequilla  452
● 1/2 tz   Azúcar  380

Procedimiento
Pan lampreado con huevo bañado con miel o sirope
  • Cortar el pan en rebanadas de 1-pulgada. 
  • Calentar una plancha o sartén grande a fuego mediano. 
  • Mientras que su sartén se calienta, batir los huevos, leche, azúcar y canela en polvo, en un tazón pequeño. 
  • Sumergir  rebanadas de bolillo en huevo.
  • Cubrir ambos lados del bolillo.
  • Derrita un poco de mantequilla (aproximadamente 1 cucharada, pero se puede usar más) en la sartén. 
  • Colocar rodajas de bolillo en la sartén. 
  • Dejar cocinar en la mantequilla hasta que estén doradas por ambos lados. 
  • Antes de servir, espolvorear las torrejas con azúcar en polvo y canela molida. 
  • Sirva con un montón de jarabe de arce, miel o leche condensada.

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