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Tiras de pollo

2658.6 Calorias

IngredienteCalorias
● 4 pz   Pechuga de pollo  960
● 300 gr   Arroz cocido  390
● 1 pizca   Sal  s/n
● 4 cda   Harina  205
● 2 pz   Huevo  162
● 200 gr   Pan rallado  612

Procedimiento
Tiras de pollo con arroz empanizado
  • Cortar la pechuga de pollo en trozos granes y colocar dentro de una procesadora. 
  • Incorporar el arroz cocido y condimentar con sal. 
  • Procesar. 
  • Colocar la preparación dentro de una bolsa y estirar con rodillo para dar forma. 
  • Llevar al refrigerador para que tome consistencia. Retirar, colocar sobre una placa y cortar bastones del diámetro deseado. 
  • Pasar cada uno de los bastones por harina, huevos batidos y pan rallado. 
  • Colocar los bastones en una charola para horno con rocío vegetal. 
  • Cocinar a 180° C por 25 minutos hasta dorar.

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