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Tortitas de Atún

2838.0499999999997 Calorias

IngredienteCalorias
● 500 gr   Puré de papa  1765
● 3 cda   Mantequilla  677
● 1 cda   Mostaza  6
● 1/4 cdita   Nuez Moscada  6
● 1 pz   Tomate  34
● 120 gr   Atún  270
● 1 pz   Huevo  81
● 1 paq   pan molido  s/n

Procedimiento
Les encantan a los niños
  • Hervir la papa con cáscara. Pelar, pisar agregar la mantequilla, la mostaza y salpimentar. 
  • Pelar el tomate y cortar en pequeños cubos. 
  • Escurrir el atún, desmenuzar y mezclar con el puré. 
  • Con las manos, armar pequeñas esferas de puré, hacer un agujero en el medio y rellenar con un cubo de tomate. 
  • Pasar las esferas por pan rallado, luego por huevo y por último por pan rallado Freír en aceite bien caliente. 
Nota: 
  • Las tortas de atún, quedarán más sabrosas si se las fríe en aceite de oliva.

Visita Receta: Pan de Cazador

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